Description de la profession
Les technologues en denrées alimentaires s’occupent de la transformation industrielle et de l’affinage des denrées alimentaires.
Leur champ d’activité comprend la surveillance des processus de production, le prélèvement d’échantillons et l’interprétation des résultats de mesure. Le contrôle de la qualité et le développement de produits en laboratoire figurent également parmi leurs attributions. En tant que technologue en denrées alimentaires, l’apprenti choisit entre les domaines de spécialisation boulangerie, convenience, boissons, chocolat et produits secs/instantanés.
Durée de la formation
3 ans
Profil d’exigences
Chez frigemo, il est possible de choisir une spécialisation en technologie des produits convenience. Nos apprentis doivent maîtriser les deux langues de l'entreprise (allemand et français).
Vous êtes intéressé (e)?
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contact:
Nathalie Miazza
Tel: +41 58 433 91 21
E-Mail: Nathalie.miazza@fenaco.com