frigemo - natürlich frischer
frigemo ist einer der führenden Hersteller von Tiefkühl-, Kühl- und Frischprodukten. Unsere Schweizer Qualitätsprodukte finden in der Gastronomie und im Detailhandel hohen Anklang. Für die Verteilung an die Gastronomie zählen wir auf die Hilfe von über 50 Handelspartern. frigemo entwickelt und produziert für zahlreiche Geschäftspartner hochwertige Produkte und darf unter anderem McDonald’s, Coop, Volg, Nestlé und Unilever (Knorr) zu ihren Geschäftspartner zählen.
Der Kartoffelspezialist
frigemo ist die Nummer 1 der Hersteller von Kartoffelprodukten in der Schweiz. Jedes Jahr werden in der Produktionsstätte Cressier über 50´000 Tonnen Kartoffeln zu über 100 verschiedenen Produkten verarbeitet (tiefgekühlt, gekühlt, Flocken). frigemo ist zudem der Schweizer Lizenznehmer der Weltmarke McCain, welche die Nummer 1 unter den Marken im Schweizer Detailhandel ist.
Der Gemüse-Spezialist
Unser hochspezialisierter Produktionsbetrieb in Mellingen gilt als Pionier in der Herstellung von Tiefkühlgemüse mit einem hohen Mass an Kundenorientierung und Flexibilität. Jährlich werden über 10´000 Tonnen Gemüse zu mehr als 100 verschiedenen tiefgekühlten Einzelprodukten und Mischungen verarbeitet. Unsere Anbauspezialisten beraten die landwirtschaftlichen Produzenten von der Aussaat bis zur Ernte und erledigen die Erntearbeit mit eigenen, leistungsfähigen Maschinen. Die frisch geernteten Gemüse werden in wenigen Stunden gewaschen, gerüstet, blanchiert und erntefrisch tiefgekühlt.
Der Salat-Spezialist
Auch bei der Herstellung von Salaten in verschiedensten Variationen sind wir führend. Die Paradelinie stellen die täglich frisch hergestellten Fertig- und Fruchtsalate dar. Daneben werden im Betrieb in Zollikofen eine Vielzahl von Frischsalaten und küchenfertigen Produkten gefertigt.
Der Eier-Spezialist
EiCO - Der Partner rund ums Ei. In den beiden Produktionsstätten Bern und Märstetten werden Eier von mehreren 100 000 Hühnern verarbeitet. EiCO ist die grösste Eierhandelsfirma in der Schweiz und beliefert Grossverteiler nicht nur mit rohen, sonder auch gekochten und gefärbten Eiern.
Der Bio-Spezialist
frigemo gilt als Pionierin für tiefgekühlte Bio-Produkte in der Schweiz. In sämtlichen Herstellbetrieben werden Produkte nach den Anforderungen von BIO SUISSE hergestellt und mit dem Knospe-Label ausgezeichnet. Im Gemüse-Bereich arbeitet frigemo mittels Vertragsanbau mit einer grossen Zahl von BIO-Bauern zusammen. Zwischen den Anbauspezialisten und den Knospen-Betrieben besteht eine permanente und enge Zusammenarbeit, damit frigemo den konstant hohen Qualitätsstandard der frigemo-Produkte garantieren kann.
