Description de la profession
Les technologues en denrées alimentaires s'occupent de la transformation industrielle et de l'affinage des denrées alimentaires.

Leur champ d'activité comprend la surveillance des processus de production, le prélèvement d'échantillons et l'interprétation des résultats de mesure. Le contrôle de la qualité et le développement de produits en laboratoire figurent également parmi leurs attributions. Chez Frigemo, les apprenti(e)s technologue en denrées alimentaires, se spécialisent dans le domaine convenience.

Durée de la formation
3 ans

Lieu de formation
Cressier / NE

Profil d’exigences

• Intérêt pour les denrées alimentaires les installations de production modernes et machines de conditionnement.
• Esprit technique
• Sens de l'odorat et du goût bien développés
• Aptitude au travail en équipe
• Bon sens de l'observation, capacité à garder son calme
• Sensibilisation à l'hygiène
• Intérêts pour les processus biologiques, chimiques et physiques

Chez frigemo, les apprentis évoluent dans un environnement bilingue. (allemand et français).

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Personne de contact
Christophe Botteron
HR Business Partner
Tel: +41 58 433 91 11
E-Mail